2013年12月16日月曜日

南薩かぼちゃ&かぼちゃの生ジャム販売開始!


大変ご無沙汰しております。
お仕事、子育て共にバタバタしていますが、おかげさまでなんとか元気にやっています。
あ、近所で(多分)有名な初心者マーク付の軽トラックさんは、不調のため先程修理に向かいました…田んぼで「ずんべ」っちゃったらしいです…


さて、夏の終わり頃から旦那さんが育てていたかぼちゃが収穫期を迎え、無事収穫を終えることが出来ました!
予定より収量が落ちてしまったらしいですが、ネット販売用と、ジャム加工用には、大きくてよく熟した美味しいかぼちゃを確保してもらいましたよ〜

ジャムの製造も、少しずつですが始めています。
日曜日には初めて大浦ふるさと館に少し持って行ってみました。ちゃんと売れるかな…味は気に入ってもらえるかな…とそわそわしているところです。
今回はラベルのデザイン、印刷も自分たちでやってみました。

そうそう、うちはまだですが、大浦町ではポンカンの収穫が始まっています!
ふるさと館では今週の日曜日(22日)にぽんかん祭りがあるそうなので、県内の方は是非。

南薩地域には美味しいものが他にも沢山あるので、これから「南薩コンフィチュール」シリーズでも紹介していければいいなぁと思っています(*^^*)

(n)