特別なタンカン、超限定販売します！

10日間ほど、ポンカンの販売を休止していました。

例年だと収穫や発送に一番忙しい時期なんですが、今年は不作な上に色が乗らない（登熟が遅れている）ということで、収穫できなかったんです。

しかし1月最終週にはポンカンの収穫を終えないといけません。剪定に入らないといろいろ間に合わなくなるし、鳥に喰われすぎます。

そんなわけで、まだ青みが残っているものもだいぶありますけど、ポンカンの最終収穫に入りました。というわけで、ポンカンの販売を再開しましたので、改めてよろしくお願いいたします！

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【南薩の田舎暮らし】無農薬・無化学肥料のポンカン
（4.5kg 2,000円/　9kg 3,900円）

ところで、今年はポンカンはなかなか完熟しない代わり、他の中晩柑類（※）は例年より10日以上早い感じがします。

※中晩柑類とは、年明け以降に収穫される温州みかん以外の柑橘類の総称。

そんなことで、例年よりも2週間くらい早く、タンカンの初回収穫を行いました。今の時期は酸味が強く「オランジェット」をつくるためのタンカンで青果用ではないのですが、今年は既に甘味も十分で美味しい。いやむしろ、味が強くて最高に食べ応えがあります！ その上（オランジェット用だから）概観もいい。

というわけで、今回特別にこの早期収穫タンカンを5箱のみ（！）販売することにしました。価格は3,000円（4.5kg）。普通に販売するタンカンは2,000円なんですが、これは自己評価的には3,000円くらいの価値があると思いましたので、特別に通常より高くしました。

ただし、甘〜いタンカンが好きなんだよね、という方には全く向きませんのでご注意ください。酸味と甘味が共に強くて、濃厚なカンキツが好きな方にオススメしたいです。たった5箱しかありませんのでご注文はお早めに！

それから、現在製造中の「たんかんオランジェット」ですが、インターネットでの販売は2月初旬になる予定です。今年はタンカンが早いのでバレンタイン・デーにも間に合いそうです。こちらもお楽しみに！

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【南薩の田舎暮らし】無農薬・無化学肥料のタンカン
 （特別版4.5kg入り3,000円）

まだまだ青い

いやー、常連の皆さん、ポンカンを大変お待たせしております。

しかしですね、今年はちょっと異常なくらい、ポンカンの色つきが悪いです。

「いくら色つきが悪いといっても、1月10日頃には大丈夫だろう」と思っていたのですが、なかなか色が乗っていかないんです。

大浦町では、ポンカンは御歳暮として送られることが多いです。私はつくっていませんが、早生の品種だと収穫は12月15日頃からスタートし、年内には大方の収穫を終えるのが理想とされています（1月になるとポンカンの卸値段が半額くらいになる）。私のつくっている晩成の品種でも、1月初旬には収穫を終えるのが普通です。

しかし！ 今年の場合は、私はまだ本格的に収穫をスタートすらしていません…！ 色つきが悪いのは地域全体そうみたいで、今年の御歳暮用ポンカンは数が足りなくて苦労したと聞きました。

「まあちょっとくらい青みが残っていてもいいかな」という気持ちもあります。でも、まだけっこう青いのも多いですし、一応「樹上完熟」を売りにしているので、出来る収穫を限り引き延ばそうと思っています。

しかしあんまり引き延ばしすぎると、今度は鳥さんたちがどんどん食べちゃうんですよね…！ いや、既に今でもちょっとずつ食べられているわけですが…。なのでどんなに遅くとも1月15日には収穫を始めたいと思います。鳥に喰われて全部なくなったら無意味なので。

それにしても、今年はどうしてこんなに完熟が遅れてるんですかね？ 暖冬の影響でしょうか。でもそれだけではないような気がします。何か理由があるはずですけどね〜、まあわかったところで何も対処のしようはありませんが…（笑）自然にはひたすらひれ伏すのみです。

そんなわけで、ポンカンの販売は例年に比べかなり遅れておりますが、もうしばらくお待ちください。なお色つきとは別に、今年は残念ながら不作ですので販売量自体も少ないです。いろいろ申し訳ありません！！

完熟のスイートスプリングをお試し下さい。

スイートスプリング

みなさん、明けましておめでとうございます。今年もよろしくお願いします！

例年であれば、既にポンカンの初回発送を行っている時期です。「ポンカンの販売、あるんですか？」というお問い合わせもちょくちょくいただいております。実は本日1月8日からポンカン販売の予定でした。

…が！ そのつもりで7日に収穫作業に入ったものの、うーん、まだ青い…！ どうも今年はポンカンの完熟が遅れております。気温の影響でしょうか？ わかりませんが、とにかく色が載らないです。これは私だけでなく地域全体の傾向のようです。

そんなわけで、ポンカンのご注文受付については、まだしばらくお待ちください。来週（15日の週）には開始できると思います。

その代わりと言ってはなんですが、ひっそりと「スイートスプリング」の販売を開始しました！

スイートスプリングの見た目は、八朔をちょっと小さくした感じです。しかし八朔と違って苦みは全くありません。ゴツゴツとした見た目でいかにも酸っぱニガそうな感じなんですけどね〜。そしてスイートスプリングの際立った特徴は、酸味が早く切れること！

果実がまだ青々としている11月くらいに、既に酸味が減って十分甘く感じられます。11月だと温州ミカン以外には柑橘の競争相手がないため、有利販売が可能です。そのため、最近はどんどん販売開始が早くなり、物産館などでは11月から販売がスタートし12月には売り切れるというケースもでてきました。

しかしスイートスプリングの本当の旬は1月半ばくらいです。本当の旬よりずいぶん早く売り切ってしまうわけです。じゃあ、ちゃんと樹上完熟させたらもっと美味しいんじゃない…？ ということで、「南薩の田舎暮らし」ではスイートスプリングを1月まで温存して販売することにしました。私も本当は早出しする予定だったのですが、11月に食べてみて「これじゃあ物足りないな〜」と思ったので完熟させることにしたんです。

本当は1月中旬まで待つつもりだったものの、最近、鳥害がかなりひどくなってきて（つまり鳥さんに食べられまくって…）待ちきれず1月6日に収穫を開始しました。でも鳥さんたちは果実が美味しくならないと食べないので、きっと完熟したということなんだと思います…！

ちなみに、このスイートスプリングを家内や子ども（小学1年生）に食べてもらったところ、「美味しい、美味しい」と好評でした。ほっ。

そんなわけで、今年初販売のスイートスプリング、ポンカンの代わりに（！）よろしくお願いいたします！

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【南薩の田舎暮らし】無農薬・無化学肥料のスイートスプリング
4.5kg入りで1500円＋送料です。ネット上の相場からはかなり安いです。