2018年3月19日月曜日

小さな小さな花園

田んぼの準備が始まりました。春ですから。

皆さんは秋に堆肥を撒きますが、私はこの時期に堆肥を撒きます。といってもほんの少し、気持ち程度。私は田んぼに化学肥料を入れないので、堆肥も少しでよいという考えです。

そして次は耕耘。いわゆる「田起こし」ですね。

以前は、「田起こし」といっても単なる耕耘という意味しか受け取っていなかったのですが、最近、「冬は土が寝ていて、それを起こすんだな」ということが分かってきました。

「土が寝ている」というのは、科学的に言ったら「土壌微生物の活動が低調で、物質循環の速度が遅い」ということになります。

私は、冬の間、田んぼの土がスヤスヤと寝ていることが重要なんじゃないかと思っています。何しろ、水稲だけでなくて穀物類は植えてしまうとほとんど手を入れることが出来ません。だから植える前の管理というのがとても大事です。

そして「土がスヤスヤと寝ていた」ことの証明が、小さな花々が田んぼに咲き誇ることではないか、というのが私の考えです。いろいろ理屈は思いつきますけど、そんな気がするんです。

頻繁に耕耘して植物が生えていないようだと、それはそれで土が疲れている感じがするし、一方で大きな雑草が繁茂してしまうと土の眠りが浅いのです。小さな雑草がわーっと一面を覆い、ところどころに小さな花が咲いているくらいが、ちょうどよいスヤスヤな土の眠りなんだと思います。

今年の冬は、田んぼの状態がそんな風になりました。別に私が的確な管理をしていたわけではなくて、雨の降り方や耕耘のタイミングなどいろいろよい条件に恵まれたからだと思います。こういう時は耕耘が楽しい。

ところで、もちろん冬の間の田んぼの管理といってもいろいろな考え方があり、「一年中水を入れていた方がいい」という人、「たくさん耕耘する方がいい」という人、「耕耘は全くしない方がいい(不耕起栽培)」という人、本当にいろいろです。何が正しいのか、よくわかりません。

でも私は、田んぼが始まるこの時期の、この小さな小さな花園が好きですね。

2018年3月17日土曜日

裏の目玉「タンカン詰め放題」が人気

昨日は知覧の薩摩英国館で出張販売でした。天気もかなり悪く、あまり縁のない土地でお客さんが少ないかなと思っていましたが、意外とたくさんの方にお越しいただきました。本当にありがとうございました。

それどころか、商品がちょっと足りない気味でして、「もうちょっと持って行っとけばよかったー」と思いました。中にはご注文に添えなかったお客様も…。準備不足で大変申し訳ありませんでした…!

あと訂正があるのですが、イベントの名前が「ロンドンバス・マーケット」かと思っていたら、今はもうそういう名前ではなく「つばめ文庫の古書市」でした。だから「スペシャルゲスト」っていうことだったのかぁ。

「南薩の田舎暮らし」では、もちろん「たんかんオランジェット」の販売をしたのですが(完売しました! 感謝!)、裏の目玉商品がこちら。タンカン詰め放題100円です。

たぶんスーパーで買ったら一袋298円は下らないと思います。それが詰め放題で100円! 多少、外観は悪いものですけど味は一緒です。

これがとっても人気でした。やっぱり詰め放題は注目度が違います。しかもこちらで包装する手間もかかりません(笑) 北海道からの観光客の方々がたくさん買って下さいました。さすが知覧、遠方からの観光客がチラホラです。

販売の合間に薩摩英国館の方からもいろいろお話を伺うことが出来ました。

正直いって、薩摩英国館ってあまりよく知らなかったのですが、どんなところなのかやっと分かりました! あとサービスで紅茶も飲ませてもらいました。美味しかったー!

もちろん知覧の紅茶も買いましたよ! それから美味しいとオススメの知覧茶も。もしかしたら「石蔵ブックカフェ」で知覧茶もお出しするかもしれません。楽しみです。

それからそれから、明日3月18日(日)は地元・大浦ふるさとくじら館で「たんかん祭り」があります。これが今季の「たんかんオランジェット」の最終販売になるかもしれません。ぜひお越し下さい。9:00〜15:00頃の予定です。よろしくお願いします!

2018年3月14日水曜日

【告知】3月16日の「ロンドンバス・マーケット」に急遽出店です!

告知です!

3月16日(金)に、知覧の薩摩英国館で行われる「ロンドンバス・マーケット」にて出張販売することになりました。

「ロンドンバス・マーケット」とは何かというと、薩摩英国館の前庭にあるじゃないですか、廃車になったロンドンバスが。あれをシンボルにして、ちょっとした市を開こうというものです。

毎月第3金曜日に開かれていて、そこに「石蔵ブックカフェ」を一緒にやっている「つばめ文庫」さんが定例出店しているものですから、そのご縁で出店させてもらうことになりました。

「南薩の田舎暮らし」が何を売るかというと、「たんかんオランジェット」と「無農薬・無化学肥料のタンカン」です!

今年はタンカンが不作で、オランジェットも少ないと言いながら、なぜ出張販売するのか? 実は少なくなかったんじゃない?? と疑問に思われる方がいらっしゃると思うのでここで弁明しておきます!

「たんかんオランジェット」、枚数にして昨年の半分強くらいしかないです。少ないのは確かなんです。売れ行きも悪くないです。が、商売をやっている方はよく分かると思うのですが、数量が少ないと逆に売りにくくて(卸先を絞らざるを得ない等)、在庫のコントロールがきかないのです!

そんなわけで、今回、急遽! 「ロンドンバス・マーケット」で出張販売することになりました。

それでせっかくなので、今年はインターネットでは爆速で売り切れた「無農薬・無化学肥料のタンカン」のちょっと小ぶりなヤツを、かなりのお値打ち価格で販売する予定です(今季最終販売です)。

私自身、久しぶりの知覧なので、とても楽しみにしています。極上の知覧茶をお土産に買って帰れるよう、たくさんのお客様にお越しいただきたいですね! よろしくお願いいたします!

【情報】ロンドンバス・マーケット(2018年3月期)
日時:3月16日(金)10:00〜17:00
場所:知覧 薩摩英国館

※3月15日追記
3月17日(土)3月18日(日)に「大浦ふるさとくじら館」で行われる「たんかん祭り」でも「たんかんオランジェット」を販売させてもらえることになりました! こちらもどうぞよろしくお願いします。(※日付が間違っていました!)

2018年3月4日日曜日

タンカンやオランジェット、あんまりなくてすいません!

何度も書いているように、今年は柑橘類が全般的に不作なんですが、タンカンもやっぱりひどい不作でした。

実は年明けくらいまでは、極端な不作ではないだろうという見込みでした。ところが、2月に入ってからの大寒波で大雪が2回もあり、樹がだいぶ弱ってしまいました。タンカンはポンカンなどに比べてより亜熱帯の植物であり、寒波に弱いです。そのため、せっかく着果した実がボタボタ落ちてしまいました。また樹自体へのダメージも大きく、落葉もかなりありました。

そんなわけで、それなりの量販売できると思っていたタンカンですが、やっぱりかなり少ない販売となってしまいました。無念です。

しかし天候のせいばかりにはできません。というのは、寒波で弱る樹というのは、それ以前に既に弱っているから寒波に耐えられないんですよね。健康元気な樹は、雪が積もってもそれほどは弱らないものなんです。だから寒波で被害を受けてしまうということは、日頃の管理に至らないところがあることの証拠でもあります。

例えば、虫害や摘果の不備によってダメージが蓄積しているということですね。要するに私自身の不徳の致すところ…。樹に対しても申し訳ない…!

そして、タンカンが不作だったことで、毎年大好評をいただいている「たんかんのオランジェット」の製造にも影響が出てきました。

というのは、オランジェットを作るためには、ちょうどいい大きさでキズのない果実が必要になるんですが、その条件に合致するものが少ない! 台風も来ましたしキズなしというのがかなり厳しく、この条件に合うのはだいたい5%以下、収穫後半のものについてはほとんど0%に近かったです。

そんなわけで、今年はたくさんオランジェットを製造するつもりだったのですが、たくさんどころか例年より少ない製造数になる見込みです。

こういう次第ですので、日頃ご高配をいただいているみなさまへは、この場を借りてお詫び申し上げます。タンカンやオランジェットが十分な数販売できなくてすいません! 来季はまた頑張りますのでよろしくお願いします!!


↓オランジェットはこれから製造なので順次販売します。ご購入はこちら。
【南薩の田舎暮らし】たんかんオランジェット6枚セット
※今年はセットのみ販売です。

2018年2月16日金曜日

結局作っている春かぼちゃ

今年も、春かぼちゃの準備をしています。

去年、「春かぼちゃは今年限りにしようかなあ」みたいなことを書いてましたし、一昨年も同じようなこと言ってました。でも、やっぱりかぼちゃの準備をしている私です。

まあ、去年は相場もそんなに悪くなかったですし。栽培技術もかなり確立してきたので、だんだん辞めるのが惜しくなってきました…。そんなわけで、もうしばらくは作りそうです。なんだかんだ言ってかぼちゃが好きなのかもしれません。

でも今年は例年になく寒波が強くて、苗の生育がひどく悪かったです。普通なら、播種して5日くらいで芽が出そろうんですが、今年は1週間たってようやく発芽が始まった感じでした。

なので、今年はちょっと苗の並べ方にも気を使ってみました。写真を見ていただければと思いますが、苗の展葉(葉っぱがひらく)方向を全て揃えました。こうすると葉っぱの重なりが最小になり、生育がよくなるとものの本に書いてあります。実際にやるのは初めてなんですけど。

天気も悪い日が続いていて、圃場の準備も遅れ気味なので、頑張って準備を進めないといけないですね。実はかぼちゃの播種作業自体も、例年に比べ1週間くらい遅れています(さぼっていたからじゃないんですが)。ここから挽回したいです!

今年も豊作になり、そして相場がいいといいなあ…!

2018年2月7日水曜日

農作業・販売・ブックカフェ

大浦はまた大雪が降りました。

雪が積もるだけで何年ぶりという話なのに、それが一年に2回もあるなんて…。いやー、参りましたね。

この時期は春かぼちゃの準備をしています。今日は、ようやく天気も好転してきたので雪が残る畑に堆肥を撒きました。かぼちゃって一応夏野菜なんです。これから1ヶ月で定植と思うと、本当に暖かくなってくれるかちょっと心配です…。

ところで、報告が遅れたのですが「無農薬・無化学肥料のポンカン」についてはショップサイトでは完売いたしました。ありがとうございました! 今年は本当に例年にない不作でかなり少なかったので、お客様には窮屈な思いをさせてしまったかもしれません。しかも品質も最高というわけではなかったですし。でも例年と同じようにたくさんの暖かいメッセージをいただきまして大感謝でした!

「無農薬・無化学肥料のブンタン」についてもめでたく完売したのですが、普通の配送用にするにはちょっとなーという小ぶりなブンタンを【ワケあり】として販売しています。通常品より25%offなのでこの機会にぜひどうぞ!

↓ご購入はこちらから
【南薩の田舎暮らし】【ワケあり】無農薬・無化学肥料の小さめブンタン

それからそれから、来る2月9日(金)には月例の「石蔵ブックカフェ」も控えています。ブックカフェはいつもと同じじゃなく、どんどんアップデートしていますよ!

例えば今回、ほんのちょっとですが「南薩の田舎暮らし」では本にまつわる雑貨も置いてみることにしました。読書ノートとかですね。

そして「つばめ文庫」さんでは、今回初めて「本の実演販売」もするそうです(予定では14時半から)。
ジャパ○ットたかたの高田社長よろしく、みなさまの目の前で、「こ~れがですね~…!」などとやります!
とのことです。ありそうでなかった本の実演販売、「つばめ文庫」のお手並み拝見というところですね(笑)

ちなみに、今回の月替り特集は
「見てたのしむ本—日常を離れて—」 
読書の楽しみは文を読むだけではありません。パラパラとページをめくりながら、気に入った絵や写真を眺めるだけで、心が躍ったり安らいだり…。そんな本や雑誌をセレクトしました。ぜひ日常に取り入れてみませんか? 気軽なトリップをどうぞ。(2018年2月)
となっております。もちろんReading Salonも開催。今回は「たんかんオランジェット」も先行販売するかも知れません。お楽しみに!

↓石蔵ブックカフェについてはこちら
https://so1ch1ro.wixsite.com/ishigura-bookcafe

2018年2月2日金曜日

「第2回 南薩音楽フェス@KASEDA」が開催されますよ!

すごいイベントが開かれます!

「第2回 南薩音楽フェス@KASEDA」

実は、このイベントのチラシやらポスターやらをデザインさせてもらいました。

なぜ私(なんか)がそんなデザインをすることになったのかというと、話は夏にあった「丁子屋 石蔵コンサート」に遡ります。そこでライブをしていたのが浜崎こころさんというサックスプレイヤー。

めちゃくちゃカッコイイ演奏に、すぐに虜になってしまいました! その場で、私たちが主催する「海の見える美術館で珈琲を飲む会」でライブして欲しいと頼み込み、快くOKしていただきました。

その「珈琲を飲む会」でも、絶景を前に迫力とキレのある演奏をしていただき、鹿児島弁で言えば「なんつぁならん!(何と言いようもないほどいい)」というような感じでした!

そんなこころさんが、本格的なJAZZのコンサートを加世田で開きたいということで、こころさんが中心になっているJAZZビッグバンド「Chest Box Jazz Band」が主催し、「第2回 南薩音楽フェス」が開催される運びとなりました。

ちなみに第1回については私は知らなかったんですが、金峰町であったそうで、その時も350人くらいお客さんが入ったそうです。で、今回は大きな会場を使うので集客目標が800人!

そんなたくさんのお客さんがくるイベントのチラシなので、私みたいな素人ではなく、ちゃんとした人に頼んだ方がいいんじゃない? とも思いましたが、実はこのイベント、収益金は全額「社会福祉に携わる方々に寄付」するというチャリティーイベントで、経費はできるだけ節約したいような感じでしたので、ホントに微力ですがお手伝いすることになった次第です。「珈琲を飲む会」でライブしてくれた恩返しにもなりますしね。

そんなわけで、前置きが長くなりましたけどイベントの紹介です!

第2回 南薩音楽フェス

日時:2018年2月25日(日)
   13:00〜16:00(ただし物販ブースは10:00〜16:00、開場は12:15)
会場:南さつま市民会館
チケット:前売り1500円/当日2000円

<プログラム>

第1部:JAZZフュージョンライブ

…河原塚ユウジさん(sax)と中村奏太さん(drums)他によるライブです。東京でプロのミュージシャンとして活躍されている方々ということです。ちなみに、河原塚さんはこころさんのサックスの師匠だそうで、YouTubeでビデオを見たら確かにプレイスタイルがかなり似てました(笑) めっちゃキレのある演奏しますねー。

第2部:JAZZビッグバンドライブ

…イベントの主催でもあるChest Box Jazz Bandのライブです。CBJBは、鹿児島のJAZZビッグバンドで、かなり本格的な演奏を聴かせてくれます。先日ドルフィンポートでライブがあったので行って来たんですが、1曲目のアレンジが怖ろしいほどかっこよくて、感動を通り越して戦慄しました。
WEBサイト
Facebookページ

音楽の説明を文章でするっていうのが難しいというか不可能なので、もう「とにかく聴いてみて!」としか言いようがありませんが、このイベントにかける想いは、こころさん自身がInstagramに熱く語っていらっしゃったのでよければ読んでみて下さい。本人は、あんまり「チャリティーって言いたくない」と言っていましたけど、障害者の方々への想いもひときわです。

https://www.instagram.com/p/Bbim3EEhjMp/?hl=ja&taken-by=556kokoroh

物販ブース

物販ブースはチケットがなくても入れます(10:00〜16:00)。「南薩の田舎暮らし」も出店します! といいたいところですけど、なんと前日に結婚式に行かなくちゃならないため出店はしません…。が、十分たくさんのお店が揃っていますよ!
★丁子屋
★お菓子司大阪屋
★ホッと一息枕崎の美味しいお茶ふくよか会
★Cafe アルモニ
★前田家
★中村家
★アップル.ミント
★Heart☆Land
★ひだまり♡(WSあり)
★山の上のありんこ
★haru.haru  & Kaeru
★GALSS♥LAND (WSあり)
★mori +sherius
★momo
★MONA  jewelry
★pino 
★minmin  handmade
★handmade  WATAWATA (WSあり)
★handmade K.
★*2ket*
★Hand*Made*Shop*Kinaco

それから肝心のチケットですが、以下の10店舗で取り扱っています。この本格的なJAZZライブがたったの1500円(前売り)で聴けるということで、本当にお得だと思います!
【南さつま市内】
・株式会社 丁子屋
・お菓子司大阪屋玉川店
・加世田しらうめ幼稚園
・料理旅館 松屋
【鹿児島市内】
・ホワイト急便上福元店
・絵ほんカフェアルモニ
・つばめ文庫
【その他】
・エンジン(枕崎市)
・串源(南九州市川辺町)
・前田家(日置市日吉町)

「南薩の田舎暮らし」はチケットの正式な販売所ではありませんけど(というのは、実店舗がありませんので…)、チケットが欲しいと言う方がいたらご連絡ください。

チラシやポスターなどをデザインした関係上、お客さんの入りがイマイチだったら責任の一端はあるよな…と内心ドキドキしているところです。満員御礼となりますよう、お力添えいただければ幸甚です。

よろしくお願いします!