2019年12月31日火曜日

今季のカンキツ案内です。

随分ご案内が遅くなりましたが、今季の無農薬・無化学肥料のカンキツについて。

【ポンカン】
例年、12月末にポンカンの予約を受け付けていますが、「今年はまだかな〜」なんて思ってくださっていた方もいるかもしれません。実は、ポンカンは今年不作であまり量がないので温存していました。

昨年、台風でひどい塩害を受けてしまったため、そのダメージがまだ尾を引いていて収量が半分くらいしかないのです。うーん、残念…!! あと、無農薬で作っているダメージ数年間分が蓄積している樹があります。やっぱり難しいんですよねー・・無農薬。

そんなわけで、ポンカンのご注文については、今年は1月初旬から受け付ける予定です。要するに予約販売分がなくて、収穫した分を受注するようにしたいと思っています。よろしくお願いします!

【タンカン】
タンカンについても塩害を受けているため不作気味です。むしろタンカンの方が激しく塩害を受けたので不作でした。しかし、昨年新しく借り受けたタンカン園があり、面積が1.5倍になっているので例年より収量があります。

ところがこの借り受けたタンカン園は無農薬1年目なので、これまた出来がよくありません。

うーん、無農薬1年目ってなかなかダメですよね〜。生態系のバランスがとれていない感じです。この出来がよくないタンカン(小さい、表面が汚いなど)は、どうやって販売しようか迷っています。加工用ですかね…?

※ここに掲載した写真は以前から栽培している園地のものです。

販売は2月中旬頃を予定しています。

【しらぬい】
しらぬいは、今年は全然ダメです! これは塩害のためでもありますが、それ以前の問題が大きい。しらぬいの無農薬栽培法が私にはまだよく分かりません! 多少の収穫はありそうですが、だいぶプレミアムな存在になりそうです。インターネットで販売する分があれば、2月初旬頃に販売することになると思います。

【ブンタン(サワーポメロ)】
数年前新たに植え付けたブンタンが、今年初収穫を迎えます。といっても100個くらいなものなので、販売量はそれほど増えません。

それにしても、ブンタンも塩害があったはずなのにほとんど影響がないようです(風が直接当たらない場所に植えているっていうこともありますが)。ブンタンって凄い。

ブンタンは私が一番推しているカンキツです。ぜひご賞味ください。販売は、2月中旬頃から始める予定です。

【スイートスプリング】
昨年から借りている柑橘園にスイートスプリングが植えられていました。スイートスプリングは酸切れが非常に早い(=すっぱさが早くなくなる)カンキツで、11月には減酸するので最近は早出しが普通です。私も最初は早出しするつもりでいました。

ところが11月末、実際に食べてみるとなんだか物足りない! やっぱり減酸していても完熟しないと美味しくないのでは? ということで完熟を待つことにしました。

もちろん完熟したからといって美味しくなる保証はありませんが…。でもまあ大抵のカンキツは完熟すれば美味しいです。

1月初旬〜中旬から販売したいと思います(初収穫なので時期は前後するかも)。


というわけで、カンキツは全般的に不作ですが、スイートスプリングという新顔もありますし、ブンタンは増産しておりますので、今季も是非ともよろしくお願いいたします。

これで今年最後の投稿です。今年もいろいろな方にお世話になりました。ありがとうございました。来年も引き続きご愛顧いただきますようお願いいたします。

2019年12月11日水曜日

12月17日(火)「ガンタレかぼちゃの叩き売り会」@南さつま市観光協会

 12月17日(火)、南さつま市観光協会にて「ガンタレかぼちゃの叩き売り会」を行います!

ちょうど今日、かぼちゃの収穫が終わったところです。ところが、かなり傷みがはいっちゃってるかぼちゃがワンサカ…。これは、夏の高温期に病気が入った結果です。原因は肥料のやり過ぎでしょうね…。今年、初めて畑で秋かぼちゃを作ったので正直加減が分かりませんでした!(例年は水田跡で作っています)

そんなことで、20ケース近く傷みかぼちゃが出てしまいました。普通の人は、まあしょうがないっていうことで廃棄する(畑に鋤込む)ところですけど、でももったいない!

中身は何の問題もないかぼちゃですし…。見た目はちょっとアレですが美味しいハズですから、恥を忍んで売ることにしました!

「こんなガンタレかぼちゃ作っちょんなよ!」と農家の方からは言われそうですけどね…(汗)

※「ガンタレ」=ダメな(鹿児島弁)

でも恥を忍んでガンタレかぼちゃを売るのは、もったいないからだけではありません。

7月にも腐れかけたかぼちゃを販売しましたが、その時すっごくご好評戴いて、「あれ美味しかった〜!」っていう声をいろんな方からいただきました。何しろ「加世田のかぼちゃ」って、加世田ではあまり流通してないし普通に買ったら高いですから、地元であまり食べられてないかぼちゃですもんね。だから、実はガンタレかぼちゃがなくてもかぼちゃの販売会をまたやりたいなとは思っていました。

【参考】7月16日(火)「ワケありかぼちゃ叩き売り会」@南さつま市観光協会 をやります!
http://nansatz-kurashi.blogspot.com/2019/07/716.html

というわけで、うまくいけば「加世田のかぼちゃ」になるはずだったかぼちゃがお得に手に入る機会です!

値段は、いろいろな大きさのものがあるので一律ではないですが、だいたい1カット(500g〜1kg)で100円です。100gあたり10〜20円と思ってください(大きさのバラツキは大きいですがそこは勘弁してください)。スーパーに売っているかぼちゃの半額以下です!

14:00開始で、売り切れ次第終了です(売り切れなかったら17:00まで)。今の時期ですから「冬至かぼちゃ」にぴったり! 本町公園隣の南さつま市観光協会で販売しますのでよろしくお願いいたします!

【12/15 追記】
南さつま市で有機栽培でステキなお野菜を作っている「福元農園」さんも一緒に販売をしてくださることになりました。大根、かぶ、ルッコラを持ってきてくれるそうです!