先日地元で「大浦まつり」というイベントがあったのですが、そこに「南薩の田舎暮らし」も出店しました。イベントでは、スコーンとクッキーが大人気ですぐに売り切れてしまいました。お買い上げいただいたみなさん、ありがとうございました！ 特に、決して安くはないクッキーを買ってくれた子どもたち！ 本当に感謝です。
さて、その日のために特別に作った「黒糖」のコンフィチュールをインターネットでも期間限定で販売することになりました。ほんの少しだけしかないので本当に限定販売ですが…。
ちなみに、黒糖は薩南製糖のものを使っています。薩南製糖は枕崎にある黒砂糖の会社で、ここの黒砂糖は甘いだけなじゃくてコクがあって、本当に美味しいです。ちなみに枕崎の工場に行くと、サトウキビの（絞り汁の）香りがします。甘い香りというより、ちょっと酸っぱいような香りです。
この薩南製糖の黒砂糖と、生クリームと、ほんの少しバターをいれて、クリーミーでキャラメルみたいなコンフィチュールを作りました！ パンに多めに塗って食べるのがオススメです。原材料にはほぼ甘み成分しかないようなんですが、甘いだけじゃなくて黒砂糖のコクがあります。
黒糖のコンフィチュールはほとんど売っていない商品だと思います。10月26日（日）までの限定販売なので、この機会をお見逃しなく！
→【期間超限定】南薩コンフィチュール「黒糖」（リンク切れですすいません）
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