稲刈り、終わりました!
といっても、作業は狩集農園さんに委託しているので、私自身はほとんど何もしていませんが…。まあちょっと準備したくらい。
今年は刈り取り1週間前ほどからお米の予約を受け付けたところ、とてもたくさんのご予約をいただいて、本当に有り難かったです。しかも大量注文される方も多く、確実に”ファン”が増えているようで、販売面に関してはだいぶ安定してきました。
ところが! 肝心のお米の収量は不安定で、今年はちょっとした不作に見舞われました。6月はじめからのカラ梅雨で田んぼに水が入らない時期があったので、それが一番大きな原因です。でも水管理をもうちょっとマメにやれば、その他の面で挽回できたのかもしれない…という気もします。今年は田んぼの草取りの方は結構頑張って、無農薬でもかなりきれいな(雑草がない)田んぼを作れた気がしたのに惜しかった…。
それでどれくらいの不作かと言うと、収量の目標が玄米70袋(反当たり13袋くらい)なのに、実際収穫できたのが玄米換算48袋です。約70%ですね。でも70袋というのはあくまで「目標」なので、現実的な筋としては60袋くらいかと思っていました。それでもマイナス10袋(300kg)以上…!! 正直なところ、ちょっとへこみました。
人の2倍以上手間を掛けているのに、収量は人の半分なので、生産性は4分の1です。それでも価格は2倍もいかないわけで、一言で言うと「儲からない」!
「肥料をもっとあげたら?」っていう人もいるかもしれませんが、肥料をあげると病気も入りやすくなるし、味が落ちると思うんです。今は「ほぼ無肥料」で育てていますが、「ほぼ無肥料」がやっぱり一番安定して美味しい米ができます。でもこのままでは収益が悪すぎるので、来年は肥料以外で工夫してなんとか目標収量に近づく努力をしたいと思います!!
それはさておき、たくさんの予約をいただいたにもかかわらず、収量が少なかったものですから、一気に在庫が僅少になってしまいました。売れ行きがいいのは良いことですが、在庫調整が難しくなったため一時注文受付をストップさせてもらいました。
それで本日、いろいろ調整が終わって、残り在庫数が明確になったので注文受付を再開いたします。しかしこういう事情で、在庫僅少のため5kg袋のみでの販売とさせてください(10kgと5kgが混在していると在庫が少ないときは管理がややこしいのです)。たくさん買う人にはちょっと割高になってしまいますけど、その分多くの方に行き渡った方がいいと思いますし、ご理解いただければと思います!
それでは稲刈り直後から在庫が残り僅かとなってしまい申し訳ありませんが、引き続きご愛顧いただきますようお願いいたします。
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