2022年4月22日金曜日

【そらまど】GWは4日(水)〜7日(土)の4日間営業します

「books & cafe そらまど」、GWは、4日(水)〜7日(土)の4日間営業いたします。

つまり通常営業にプラスして、4〜5日の2日間を営業日としました。せっかく張り切って営業するので来て下さいね。

なお、営業時間は13-18時で通常通りです。

亀ヶ丘に夕日を見に来られる方が多いかと思いますが、今の時期は日没後は「そらまど」はもう営業終了してますので、亀ヶ丘に行く前に「そらまど」にお越し下さい。 

ところで、南さつまのGWといえば、「吹上浜 砂の祭典」です。

【参考】吹上浜 砂の祭典
https://www.sand-minamisatsuma.jp/

今年は5月3日(水)〜5日(木)の3日間開催。

コロナ前は、「吹上浜 砂の祭典」は金峰の高橋を会場として1ヶ月くらいやっていたのですが、コロナ禍においては大勢を一ヶ所に集めることは好ましくないということで、街中に砂像を分散的に作って回遊する方法に代わり、また会期も3日間のみとなりました(が、砂像自体は1ヶ月くらいは展示されています)。

そしてそれに伴い、これまで1000円くらいだった入場料がタダになりました! これは来なきゃ損、ですね!

ちなみに、例年うちは砂の祭典会場でコンフィチュール等を販売してきたんですが、今年は置いてませんのでご注意ください。というのは、「そらまど」を開店させる都合上、預託販売の商品の回収等ができないんじゃないかと思って遠慮したんです(でも、後から考えるとできたかもしれないと少し後悔しています)。

そもそも、会期が1ヶ月から3日間に短縮されたことで売上はかなり減ってはいましたが、それでもけっこう売れてました。やっぱりこの機会をなくしたのは痛いかも……。

というわけで、平常なら砂の祭典で販売する分も、自分で売らないといけないのでどうぞコンフィチュールもよろしくお願いします!(結局、最後は宣伝(笑))

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【南薩の田舎暮らし】南薩コンフィチュール「金柑とたんかん」

2022年4月19日火曜日

ダメダメな春

春ですね。

次から次へとやることが押し寄せてきていて、非常に忙しい日々を送っています。

というわけで、最近のいろいろをまとめて書くことにしました。

まずは4月3日(日)、「そらまどミニコンサート」を開催しました。「books & cafe そらまど」にあるピアノを活用したミニイベントです。

【参考】4月3日、「そらまどミニコンサート」を開催します!
http://nansatz-kurashi.blogspot.com/2022/03/43.html

演奏してくれたのは近所に住んでるピアノが上手な狩集姉妹。「お客さん来るかなあ? ゼロってことはないだろうけど…」と心配しておりましたが、当日は中に入りきれないくらいの人が集まりました。大人14名+子ども6名くらいでした。

お集まりいただいた皆様、この場を借りて改めて御礼申し上げます。今後も、時々こういうミニコンサートを開催できたらなあと考えています。

それで、このコンサートが終わってから、急いで田植えの準備を始めました。昨年に比べると1週間くらい遅れて準備を始めた感じです。別にコンサートのせいで遅れたわけではなく、雨が降らなくて田んぼに水が入れられなかったのが理由です。

それで、代掻きが十分にできないまま田植えのタイミングになってしまい、作業と天気の都合上、どうしても4月15日(金)に田植えする必要があったので、急遽「books & cafe そらまど」を臨時休業にして田植えしました。

臨時休業の旨はFacebook、Instagram、Twitterでお知らせしましたが、こういうときのSNSは頼りないもの…。案の定、臨時休業を知らずに来てしまうお客様が数組いらっしゃったようです。本当に申し訳ありませんでした。

そんなことで田植えはなんとか終わりましたが、この2週間田植えに集中していたため、今度はかぼちゃ畑がしっちゃかめっちゃかになってしまいました。

ぐちゃぐちゃになったツルを一本一本解きほぐして整理し、脇芽を欠いていく作業をしていかないといけません。適期作業をすれば1列30分もかからないのですが、作業が遅れた今、1列2時間半かかります。この間ずっとかがんでいるので腰が激痛になります。そんなに疲れる作業ではないんですけど、腰が痛すぎて一度にたくさんできません(ただの根性なしと言われればそれまで…)。

今日、ようやくあと1列、というところまで作業が進んだところでした(全部で10列あります)。しかーし、こうしてかぼちゃにかかり切りになっているうちに、実はもっと遅れている作業があるんです。なんと果樹園の方では、まだ今年の新植苗木を1本も植えていない!!

本当は3月中にやっておくべき作業です。もう4月も後半…。そしてそして、サツマイモについてはまだ苗作りすらしていない…。近年稀に見るダメダメな春になってしまいました。

ここから挽回していかないといけませんね!

<<最後に宣伝>>
うちの看板商品である「南薩コンフィチュール“金柑とたんかん”」がコロナ禍でイベントが少なく販売に苦戦しているので、ぜひネットショップでご購入をお願いします!!

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2022年3月29日火曜日

4月3日、「そらまどミニコンサート」を開催します!

「books & cafe そらまど」にはピアノがあります。

これは、私が子どもの頃に弾いていたもので、実家から運んできました。実家にあっても誰も弾く人もいないですし。

といっても、カフェにあっても弾く機会は少ないので、このピアノを活用してちょっとしたコンサートなんかできたらいいなーと思っていました。せっかくあるんだから。

というわけで、第1回の「そらまどミニコンサート」をこの度開催することになりました。

演奏してくれるのは、近所のピアノが上手な姉妹「狩集(かりあつまり)姉妹」です。特に狩集一花さんは、幼少の頃よりピアノコンクールで数々の優秀な成績を収めており、このたび松陽高校音楽科に進学が決まっています。そこでこの進学を記念してちょっとしたピアノコンサートを開催することとなりました。

入場料は500円。もしかしたらちょっと高いなーと思う人がいるかも知れませんが、これは我々の懐に入るのではなく、入学お祝い金…というかギャラとして狩集姉妹に支払いますのでぜひご理解いただければと思います。

それから、当日は日曜日なので、通常の開店日ではありませんが、特別に13時〜18時で営業いたしますので、コンサートだけでなく「日曜でないと来られないんだよな〜」という方もぜひ来て頂ければと思います。

ただし、狩集姉妹のピアノ演奏はとてもよいものだと思いますが、このピアノは普通コンサートで使うようなものではない家庭用のショボいやつなので響きはイマイチかもしれません。その点はお知りおき下さい。なお、このピアノは自由に弾いてもらってかまいません。もし弾きたい方がいればご来店の際にお声がけください(当日だけでなくどの営業日でも)。

【そらまどミニコンサート】「狩集姉妹によるピアノ演奏」

日 時:4月3日(日)13:30開場、演奏14:00〜14:30
申 込:不要
入場料:500円(子どもは無料)
曲 目:
<狩集 琶月>
 インヴェンション 4番    J.S.バッハ
<狩集 一花>
 インヴェンション 15番    J.S.バッハ
 ウィーンの謝肉祭の道化    シューマン
         他一曲 

場 所:books & cafe そらまど(南さつま市大浦町13647)

2022年3月7日月曜日

大浦町の写真集ができました!

「Books & cafe そらまど」、オープンから早くも3ヶ月経ちました。

クラウドファンディングへご協力いただいた方へのお礼の品の送付もほぼ終わりました……と言いたいところですが、インターネットを介さないで支援していただいた方には、まだ若干お礼の品を送っていない人がいます。

それから、銀行振込の方は、そもそも連絡先・住所が分からない人も多いです。もしまだ「お礼もらってない」という方がいたら、ぜひご連絡ください(すみません管理が甘くて……)。

しかし、2万円以上のご支援をいただいた方へはたぶん全員へ何らかのご連絡をしたと思います。返礼品は私が作った『写真集 南さつま市大浦町』でした。

この写真集、主に大浦町出身者に向けて、「今の大浦町はこんなになってるんだなあ!」と感じて欲しくてつくりました。写真は、私が撮ったものなので写ルンですレベルですが、旧18集落ごとに3〜4枚の写真で構成しているのが特徴です。

すごくキレイな風景とかではなく、路地とか旧商店跡など何気ない風景を撮っているのが珍しいといえば珍しいかもしれません。

「そらまど」でも1冊5000円で販売しているのですが(高いんですが、印刷に4000円以上かかっているのです)、近所のオバチャンが「都会にいる息子に送ります!」といって喜んで買っていったのは嬉しかったです。

例えばこんな写真も載せています。

近所の「九玉湯」跡。

ここは、温泉ではなくて鉱泉で、古タイヤを燃やしてお湯を沸かすという今では考えられない豪快なところでした。

しかし泉質はとても評判がよく、傷が治る、棘が抜ける、などということで遠方からもかなりお客さんが来ていたそうです。

今は残っていませんが2階もあってそこでくつろいだ思い出がある人も多いのではないでしょうか。廃業したのがいつか正確にはわかりませんが20年以上前かと思います。それでも10年くらい前までは、「九玉湯はどこですか?」と訪ねてくる人がいたそうです。

写真集の写真を見て、「そうそう、あの時に九玉湯で〜」と思い出を語ってくださる方がいました。そんな感じで、大浦の今の風景が、かつての思い出を呼び覚ますことになったらいいなあと思っています。

「こんな廃墟の写真、載せなきゃいいのに」という方もいましたけどね(苦笑)

なお、今のところこの写真集は「そらまど」での販売以外はないですが、ご要望があればインターネットでの販売も考えたいと思います。

気が向いたら、他の写真もブログで紹介するかもしれません。全部で100ページ近くあるので、1日1枚紹介しても約100日かかります(笑)

2022年3月3日木曜日

【お客様の声】「これ以上ない程の美味しさです」

季節がだいぶ春めいてきました。もうそろそろ田んぼの準備も始めないと…。

それからかぼちゃの定植ももうすぐです。

一方、もうそろそろ終了するのがこちら。タンカンの販売です。

今年は見込通り過去最高の収量でしたが、有り難いことに多くのお客様からご注文をいただき、順調に在庫が減っております。残り7コンテナほどになりました。

また、評判もとてもよく、「美味しかった!」というメッセージをたくさん頂いておりますので、ここでその一部をご紹介します。

今年のタンカンは酸味があり甘さも水分も
これ以上ない程の美味しさです。(山口県 Yさん)

とても美味しいですね!小ぶりながら身がギュッとしまっていて食べ応えあります。
酸っぱさは八朔に似ているかな?でも市販の八朔によくあるような干からびてしまっている果肉が全然なくて、水っぽくないのにとても瑞々しく感じます。
実は今まで酸っぱい柑橘では八朔が一番好きだったのですが、今回を機会にたんかんが一番好きになりそうです。(千葉県 Kさん)

とっても美味しいです!相変わらず娘の消費量がすごいことになっています(笑)。(神奈川県 Nさん)

以前にも一度いただいたのですが、そのときのものより大きくて立派でちょっとうれしい驚きでした。もちろん、みずみずしくてとても美味しいです。(大阪府 Hさん)

早速いただきましたが、よい香り、とてもジューシーで甘く美味しかったです。(鹿児島県 Iさん)

先日、初めて購入させて頂きましたが、すてきな美味しさで、幸せな時間を頂きました!(東京都 Oさん)
こうしてご感想をわざわざ送って下さるお客様がいて有り難いです。お陰で、自分で「美味しいです!」といわなくて済みます(笑)

というのは、いつも言っていますが、私は商品紹介には一言も「美味しいです」とは書きません。無農薬・無化学肥料で作っていますが「安心安全」とも書きません。本当に地味な、じみ〜〜な商品紹介です。ついでに写真も地味です。それでも、検索で見つけてご購入下さる方も今年は結構いました。本当に有り難いことです。

ところで、ここで一つお知らせがあります。例年、南薩の田舎暮らしでは「たんかんオランジェット」という商品をつくってきました。……が、今年は製造いたしませんのでご承知おき下さい。楽しみにして下さっていた方も多いと思うのですがすみません。理由は、お店「そらまど」をオープンして忙しいためです。

それではタンカンの販売も終盤ですので、ご注文はお早めにお願いします!

↓ご注文はこちらから
【南薩の田舎暮らし】無農薬・無化学肥料のタンカン

2022年2月13日日曜日

「無農薬・無化学肥料のタンカン」販売開始しました!

お待たせしました!

「無農薬・無化学肥料のタンカン」の販売を開始致しました。

まだそれほどお知らせしてないのに、続々とご注文をいただいております。ありがとうございます。

昨年は台風が来なかったですし、概ね天候にも恵まれ、うちの農園では過去最高の豊作を見込んでいます。病害虫の被害もほとんどありません。

まだ収穫は始まったばかりなので正確にはわかりませんが、不作だった昨年に比べると倍くらいの収量がありそうです。

そして豊作の時は、だいたい品質もよいことが多いです。

糖度を測ると、低くても12.5度、高いと15度くらいあります。糖度が高ければいい……というわけではないんですが、やはりタンカンの場合は強い甘味を期待される方が多いので糖度13度以上あると生産者としては安心です。

なお、うちの地域ではタンカンの本格的収穫はもう少し先なんですが、私はちょっと早めに収穫します。

というのは、まだ酸味が強い時期の方が美味しいような気がするんですよね。といっても、ほんの1週間くらいのことなので、あんまり違わないといえばそれまでですが…、まあ気持ちの問題。

ところで、過去最高収量ということは、逆に考えると過去最高の在庫を抱えることになります。つまり過去最高に売れ行きがよくないと売れ残る、ということに…。

そんなわけで、食べてみて美味しかった方は、積極的に口コミやSNSでの拡散をよろしくお願いいたします!!(笑)全部売り切りたいです!

 

 ↓ご購入はこちらから
【南薩の田舎暮らし】無農薬・無化学肥料のタンカン

↓ポンカンも最後の販売中ですのでよければあわせてどうぞ。
【南薩の田舎暮らし】無農薬・無化学肥料のポンカン

2022年1月24日月曜日

【お客様の声】「まるで寒中の太陽のようで幸せな気持ちになります」

連日、ポンカンを配送しています。

これまでのところ注文は常連さんがメインですが、ちょこちょこと初めての方からのご注文もいただいております。

特に宣伝してないのにありがたいですね。たぶん、常連さんからのご紹介・口コミで広まっているのではないかと思っています。みなさまに感謝です。

あと、Twitter経由も結構多いです。最後がGoogle検索でしょうか。とはいえ検索でたどり着いてご購入される人はかなり少ないです。検索結果の上位ではないですし、商品説明がすっごく地味なので。例年どおりですが「美味しい」とは一言も書いていません。自信がないのが明白です(笑)

しかも今年は「味の方はバラツキが大きいように感じています」と、特に自信がないような書きぶりでした。

しかしながら、これまでのところ、ご注文いただいた方からの評判はすごくいいのでホッとしています。お客様からの声をちょっと紹介します!

早速みんなで食べてみて大満足でした、甘味と酸味のバランスがグッドです。
ツヤツヤのオレンジ色が食欲をそそりますね、2箱買って正解でした。
別配送で頼んだお友達からも、とても甘くて美味しいと喜んで貰えましたよ。
送った私も嬉しかったです。(東京都 Tさん)

香り高く、爽やかな味のポンカンでした!
家族にも好評で、けっこうハイスピードで消費しております。
また近々注文させていただきたいと思います。(鹿児島県 Mさん)

ふっくらとしたみずみずしさがやっぱり美味しいです。まるで寒中の太陽のようで幸せな気持ちになります。香りだけでも幸せ感満載なので皮も湯船に入れて楽しんでいます。(神奈川県 Nさん)

早速いただきましたが、サクサクとジューシーでおいしくてあっという間になくなりそうです(^。^)(三重県 Fさん)

今年は粒が揃い、みずみずしく美味しかったですよ。
年季が入り、今までで最高のポンカンじゃないでしょうか。(山口県 Yさん) 

福岡のスーパーで買うものより、実が大ぶりで、皮をむいた時に立ち上る芳香がすごかったです。
味が濃くて酸味も程良く、最高においしいです!これはもうスーパーのは買えません。(福岡県 Nさん) 

私も母も、食べ続けてしまってます。甘さと酸味は控えめ、あとは表現しずらいのですが、美味くてモリモリ食べてしまう、と言った感じです(東京都 Iさん)

皆さんが感じられてるように、香りも良くて、今年もすごく美味しいです。あっという間になくなりそうなのでリピートです(*^_^*)
元気な果物に元気をたくさんもらっています。(大阪府 Tさん)

今年もおいしいです❗甘いです。香りも、とてもいい香りで指先の残り香もほっこりします。大事にいただきます。(熊本県 Aさん)

このように、今季のポンカンはとても好評をいただいております。ただ、「今までで最高のポンカン」というのは、たまたまこの方の箱にいいものが集まったせいではないかと思います。全部が全部そのくらい美味しいといいのですが…(笑)

それにしても「寒中の太陽」とまで言ってもらえるととても有り難いですね! このようにわざわざご感想を送って下さるお客様には本当に感謝です。

というわけで、今年のポンカンはご好評をいただいておりますので、どしどしご注文をよろしくお願いします!

 

↓ご注文はこちらから
【南薩の田舎暮らし】【発送中】無農薬・無化学肥料のポンカン 

↓スイートスプリングも販売中!(残り僅か)
【南薩の田舎暮らし】無農薬・無化学肥料のスイートスプリング

 

※ご感想はいただいたものを順次追記しました。