販売中の「まるかじりのきんかん」。
栄養たっぷりで、そのままかじって勿論美味しいですが、サラダに入れるのもgood！
うちでやってみた簡単レシピをご紹介します。
＜材料２人分＞
まるかじりのきんかん …２〜４個
リーフレタス …適量
ツナ缶 …１缶
イタリアンパセリ …少々
＜ドレッシング＞
オリーブオイル …２５cc
酢 …２５cc
塩 …小さじ３分の１
砂糖 …小さじ２分の１
黒こしょう …少々
にんにくのすり下ろし …１かけ分
金柑は軽く水洗いして、包丁で縦に４つに切る。
手で皮を剥く。（完熟なのでとっても簡単に剥けます！）
剥いた皮を１センチ角くらいに切る。今回は皮だけ使います。
サラダの材料を盛りつけて、混ぜあわせたドレッシングをかけたら完成！
ツナの塩味と金柑の甘みがとってもよく合って美味しい！
私はあんまり可愛く出来ませんでしたが、金柑のオレンジ色がとても綺麗なので、皆さんのセンスでオシャレに盛り付けて、季節のサラダを楽しんでください☆
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